Resep Ayam Masak Mentega: Menu Praktis dengan Rasa Lezat yang Menggoda!

Siapa yang tak suka ayam? Salah satu bahan makanan yang selalu berhasil memanjakan lidah ini memang serba bisa, dan salah satu cara terbaik menikmatinya adalah dengan resep ayam masak mentega. Kombinasi rasa gurih, manis, dan sedikit asin https://www.twindragonhibachi.com/ dari saus mentega yang kaya akan aroma ini membuat ayam masak mentega menjadi hidangan favorit di banyak meja makan. Tidak hanya lezat, tapi juga sangat praktis untuk dibuat! Yuk, simak cara membuatnya.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat ayam masak mentega, bahan-bahannya pun sangat sederhana, tetapi hasilnya luar biasa. Berikut daftar bahan yang perlu kamu siapkan:

• 500 gram daging ayam, potong sesuai selera
• 2 sendok makan mentega
• 1 sendok makan minyak goreng
• 5 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• Garam dan merica secukupnya
• 100 ml air matang

Cara Membuat Ayam Masak Mentega

Langkah 1: Siapkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera, cuci bersih, dan tiriskan. Untuk hasil yang lebih empuk, kamu bisa merendam ayam dengan sedikit air jeruk nipis dan garam selama 10 menit.

Langkah 2: Panaskan wajan dengan api sedang. Tambahkan mentega dan minyak goreng. Mentega memberikan rasa gurih dan harum yang khas, sementara minyak goreng mencegah mentega cepat terbakar.

Langkah 3: Tumis bawang putih cincang hingga harum dan sedikit keemasan. Aroma bawang putih yang ditumis akan membangkitkan selera makan!

Langkah 4: Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, aduk rata. Masak ayam hingga berubah warna dan sedikit kecokelatan.

Langkah 5: Setelah ayam mulai matang, tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu meresap sempurna ke dalam ayam.

Langkah 6: Tambahkan air matang sedikit demi sedikit. Aduk kembali dan biarkan ayam masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah sedikit menyusut.

Langkah 7: Terakhir, taburkan irisan daun bawang untuk memberikan kesegaran pada hidangan ini. Angkat dan sajikan ayam masak mentega selagi hangat.

Tips Agar Ayam Masak Mentega Semakin Nikmat

• Jika kamu ingin ayam lebih empuk, bisa merebus ayam terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu.
• Sesuaikan kadar kecap manis dan saus tiram sesuai selera, jika suka rasa yang lebih manis, tambahkan sedikit lebih banyak kecap manis.

Ayam Masak Mentega ini sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Hanya dengan beberapa bahan dan langkah yang mudah, kamu bisa menikmati hidangan yang menggoda selera ini kapan saja. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah, dijamin keluarga atau teman-teman akan ketagihan!